烧鹅

烧鹅凤凰彩票网(5557713.com)的做法详细介绍

分享烧鹅的做法,让更多人知道 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:卤酱菜滋阴食谱健脾开胃食谱延缓衰老食谱补气食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
1000克
桂皮3克八角5克
虾酱5克白砂糖10克
5克大蒜(白皮)10克
麦芽糖10克白醋3克
黄酒5克白酒3克

烧鹅的做法详细步骤

1.鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身,悬挂当风处吹干。
2.海鲜酱(虾酱),白糖,精盐,香料末等,同放入一盛器中,搅拌调匀。
3.蒜头去外衣捣烂成茸,连同玫瑰露酒(白酒)加入酱料中混合。
4.麦芽糖(饴糖),白醋,绍酒混合调匀作涂鹅皮用料。
5.将酱味材料涂遍鹅的腹腔内,并将腔口用绳或草扎结封密,以防腹内汁液流出。
6.将涂鹅皮用料遍搽鹅身外面,然后悬挂当风处吹干。
7.放入足够炭块,烧至炽红无烟,然后用长柄铁叉把鹅叉住,在离火焰上约33.3厘米左右烘烧,并把鹅身不停的转翻移动。使受火均匀,至皮现深红色内部熟透。

烧鹅视频在线观看:

  • 烧鹅的做法视频
  • 观看地址1
  • 观看地址2
  • 观看地址3
美食分享,让更多人知道
省消协发布2015年 消费维权热点

制图/武亚新兰州晨报讯2015年12月30日,为进一步维护消费者权益

儿童缺乏营养易致低智商

英国著名医学与健康刊物《流行病学与公共卫生杂志》在最新一期中

扎克伯格:暂时不会将欧盟数据保

新浪科技讯北京时间4月4日早间消息,FacebookCEO马克·扎克伯格

首席财务官:令我神清气爽

【2015年01月07日讯】(记者余欣然美国休斯顿报导)2015年1月6日

开启全新动力时代 试驾东风本田

在众多的本田车型中,自吸发动机一直做为主流的系统,然而如今的

马蜂窝联合美图发布旅途中APP使

【TechWeb报道】近日,马蜂窝联合BeautyCam美颜相机等5大品牌发

日系RPG手機遊戲《Thousand Memo

可可數位今(2)日宣布,取得由日本遊戲廠商Akatsuki推出的RPG手

好利来月饼被曝菌落总数超标

昨天,国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽

鲜虾土豆焗饭

鲜虾土豆焗饭的做法详细介绍凤凰彩票网(5557713.com)分享鲜虾

Facebook启动“社区领导力计划”

在近日欧洲的社区峰会上,Facebook启动了“社区领导力计划”,该

中国评论新闻:夏雨精力旺盛无处

中国评论新闻:夏雨精力旺盛无处发泄公园花架当健身器凤凰彩票娱

电商营销大战,随视助您节节攀升

近日,6·18电商大战已开幕,抢红包、满减促销、名人送货、低价

星巴克被请出紫禁城 意味着什么

星巴克被请出紫禁城意味凤凰彩票网(5557713.com)着什么?2002

乌克兰飞行员为中国抗战而牺牲 8

【环球网报道记者张骜】“舒曼·安德烈·马尔基安诺维奇,1907年

五角大楼“封官”不均 美陆、空

五角大楼“封官”不均美陆、空军大为不满美国防部长罗伯特?盖茨

亚马逊超越谷歌母公司Alphabet

网易科技讯3月21日消息,据国外媒体报道,截至当地时间周二收盘

DEFCON与百度安全合作 打造国际

【TechWeb报道】2月12日,DEFCON与百度安全在北京签约,宣布全球

河南多所高校招博士 安家费最高

河南多所高校招博士安家费最高55万凤凰彩票社北京11月20日电/根

亚马逊计划和摩根大通合作 为用

凤凰网科技讯据彭博社北京时间3月6日报道,亚马逊希望吸引更多不

苦甜巧克力起司蛋糕

苦甜巧克力起司蛋糕的做法详细介绍分享苦甜巧克力起司蛋糕的做法